江苏省食品先进制造装备技术重点实验室

江苏省食品先进制造装备技术重点实验室坐落于美丽的江南城市无锡，2013年8月经由江苏省科技厅批准立项，依托江南大学建设，是国内第一个系统从事食品装备相关技术跨学科创新研究的省级研究基地。

实验室以安全、智能、绿色、可靠的食品先进制造科学与技术问题为研究主线，以食品先进制造装备及其相关领域的新理论、新方法、新技术、新装备为研究重点，重视各学科的交叉与融合，着力解决食品制造重要装备及其相关系统的共性、关键科学问题。

实验室的主要学术方向和研究内容为食品制造微过程强化技术与高效节能装备、食品工业化包装技术及关键装备、食品生产过程智能控制技术与包装机器人、食品无损检测技术与装置等。目前，实验室承担了国家自然科学基金、“863“计划、科技支撑计划、粮食公益性行业科研专项、江苏省自然科学基金等一批重要科研任务。

链接地址:http://afmet.jiangnan.edu.cn/